Stevia-kiks

Stevia-kiks
Ingredients
  • 3 kopper hvedemel
  • 1 kop mel
  • 1 3/4 g smør
  • 2 æg
  • 1/2 tsk koncentreret steviapulver
  • 1 pakke gær
  • 1/2 kop varmt vand
  • 1/2 tsk vanilje
Instructions
  1. Opløs gær og stevia i varmt vand.
  2. Pisk smør og æg i en separat skål og tilsæt derefter mel, vanille og din gærblanding.
  3. Lad dejen stå og hæve i 40 minutter, hvorefter den rulles ud og formes som små kiks. Bages ved 350 grader i 30 minutter.