Rootbeer koncentrat
Ingredients
- 3 spsk sarsaparilla rod
- 1 spsk lakridsrod
- 1 liter vand
- 1/2 tsk steviapulver
- 2 kopper kulsyreholdigt vand
Instructions
- Lad sarsaparilla og lakridsrod simre i en liter vand i 45 minutter – det må ikke koge
- Tilføj stevia i de sidste 10 minutter
- Si væsken fra, og hæld den i en gryde – lad det simre indtil halvdelen af væsken er væk
- Fjern det herefter fra varmen og si væsken igen
- Herefter tilsættes det kulsyreholdige vand til rootbeer koncentratet. Tilføj mere stevia, hvis du mener der mangler noget sødme