Tranebær roer

  Tranebær roer Ingredients 2 ½ kopper roer, hakkede ½ kop vand ½ kop appelsinjuice 8 til 10 dråber flydende stevia 1/3 kop tranebær Instructions Bland roer, vand, appelsinsaft og stevia i en gryde og og bring det i kog ved medium-høj varme – Rør jævnligt Reducer varmen og lad det simre i omkring 20 … Læs resten…

Syltede agurker og peber

Syltede agurker og peberfrugt Ingredients 3 lange agurker eller 5 medium, skrællet 1 sød grøn peber 1 sød rød peber 1 mellemstort løg, skrællet 1 spsk salt 2 tsk selleri frø 1/4 tsk steviapulver 1/2 kop cidereddike Instructions Skær agurkerne i skiver Skær peber og løg i ringe Bland sammen med salt, og lad det … Læs resten…

Zesty salat

Zesty salat Ingredients 3 kopper tofu i tern 1 kop selleri i tern 1 kop kastanjer, hakkede 3 grønne løg, finthakket 1 kop grønne druer, hakket 2 spsk fersk hakket estragon 4 spsk frisk persille, hakket 4 tsk aromatiseret sennep efter eget valg 1 saft og citronskal af en citron 1/4 tsk steviapulver 1 1/2 … Læs resten…

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat Ingredients 6 kogte og pillede kartofler 4 hårdkogte æg 3/4 kop hytteost 1/2 kop yoghurt naturel strejf af salt 1/2 tsk dild strejf af peber 1/2 kop selleri, hakket 1/8 tsk steviapulver Strejf af paprika 1/2 kop løg i tern Persille til pynt Instructions Bland kartofler og æg i en skål Blend ost, yoghurt, … Læs resten…

Salat

  Salat Ingredients Salatblade 50 gram friske jordbær 4 appelsiner 3 bananer 1 kop hakkede meloner 1/4 kop appelsinjuice 1/2 kop olie 1/2 kop citronsaft 1 tsk paprika 1 tsk sennep 1/4 tsk steviapulver Instructions Læg frugterne på salatbladene Tilføj de øvrige ingredienser og bland godt Hæld frugt udover og servér 3.2.1230

Søde roer

Søde roer Ingredients 4 kopper baby-roer, skåret 3/4 hindbæreddike 1/2 kop vand 1/4 tsk steviapulver Instructions Alle ingredienser blandes og koges ved høj varme i 2 minutter Koges herefter ved medium varme i 30 minutter. Serveres varm. 3.2.1230  

Mango og melon salsa

Mango og melon salsa Ingredients ingredienser: 1 kop hakket melon efter eget valg 1 kop frisk mango, skrællet og skåret i tern 1/2 kop mild, hakket chili 1 tsk frisk revet mynte 1 spsk lime juice 1/2 kop hakkede ananas 1 spsk stødt ingefær 3 dråber citronessens 1 spsk hakket, frisk koriander Instructions Bland alle … Læs resten…

Chokoladesauce

Chokoladesauce Ingredients 2 gram usødet bagechokolade 1/2 tsk steviapulver 3/4 vand 1 tsk vanilje 2 tsk arrowroot-stivelse 1 spsk vand Instructions Opløs steviaen i vandet og bring det herefter i kog Tilføj chokolade og rør indtil det er smeltet Fjern gryden fra varmen og tilsæt vanille Hæld 1 spsk vand og arrowroot-stivelse i en skål … Læs resten…

Sennepssovs

Sennepssovs Ingredients 1 kop sennep 2/3 kop cider eddike 1 spsk Worcestershire-sauce 1 kop ketchup 1/2 tsk ahornekstrakt 2 spsk olivenolie Strejf af peber 1/4 tsk steviapulver Instructions Bland alle ingredienser i en gryde over medium varme Når alt er grundigt blandet og opvarmet fjernes gryden, og saucen er klar. 3.2.1230