Peanutkager
Ingredients
- 2 kopper mel
- 1/2 tsk steviapulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 2 æg
- 1/2 kop mælk eller vand
- 1 1/2 kopper jordnøddesmør
- 6 spsk olie
- 2 spsk vanille
Instructions
- Bland de tørre ingredienser i en skål, og bland de fugtige ingredienser i en anden skål – rør sammen til en masse
- Tilføj delvist tørre ingredienser, imens det røres sammen
- Tag en teskefuld dej og rul til en kugle, som placeres på på bagepapiret, og sæt en peanut i toppen
- Bages i 10 minutter ved 350 grader