Peanutkager

Opdateret

Peanutkager
Ingredients
  • 2 kopper mel
  • 1/2 tsk steviapulver
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 2 æg
  • 1/2 kop mælk eller vand
  • 1 1/2 kopper jordnøddesmør
  • 6 spsk olie
  • 2 spsk vanille
Instructions
  1. Bland de tørre ingredienser i en skål, og bland de fugtige ingredienser i en anden skål – rør sammen til en masse
  2. Tilføj delvist tørre ingredienser, imens det røres sammen
  3. Tag en teskefuld dej og rul til en kugle, som placeres på på bagepapiret, og sæt en peanut i toppen
  4. Bages i 10 minutter ved 350 grader