Syltetøj med pære og æble
Ingredients
- 2 kopper skrællede og finthakkede pærer uden kernehus
- 1 kop skrællede og finthakkede æbler uden kernehus
- 3 1/4 tsk steviapulver
- 1/4 tsk kanel
- 1/3 kop citronsaft
- 180 gram pectinstivelse
Instructions
- Knus frugten i en stor gryde og tilsæt kanel
- Put stevia og citronsaft i og bring i kog under omrøring
- Hæld stivelse i og vent til det begynder at koge igen – Kog i et minut under omrøring
- Fjern gryden fra varmen og fjern skummet
- Hæld på glas